Thomas Liao

20241215-火鳥圓山大飯店聚會之西道密徑

這次聚會感謝召集人，用心又花時間的找地點與活動

今日聚會的安排，在圓山大飯店的金龍廳享用港式飲茶+西密道導覽
台北俗的我，第一次逛圓山大飯店這個大花園

圓山飯店有著一長串的歷史，
1901年完工時名為「臺灣神社」
主祀死於臺灣的北白川宮能久親王
1944年升格為臺灣神宮
之後……有寫不完的故事，自行查閱維基百科吧~

走進這中國北方宮殿式建築，
金碧輝煌，抹上一層歲月的風霜，格外的有歷史與故事感
雖然是飯店，但活用空間，商借舉辦音響展，
哇…整個大廳及一、二樓滿滿的人潮
望眼過去，幾間餐廳也坐滿了用餐的人們
生意真的好捧捧

今日用餐是金龍廳的港式飲茶
我真的不得不說
這國家級飯店裏的廚師，手藝不凡呀~
雖然很少吃港式點心，
但這口感與我以前吃的港式點心，
真是好吃到讓讚不絕口
雖然我不是挑嘴的美食家
但這些燒賣、炒飯，咬下時，能感受到這廚師的功力與用心
我個人覺得炒飯也不輸給鼎泰豐的好吃，且蝦子放的不手軟
偷偷的扒了二碗飯

在服務上，果然是五星級的飯店
服務人員的態度與應對，非常的nice、非常的捧

PS．懷素的狂草

吃了一頓好吃的餐飲，接著走讀聽圓山飯店西密道的導覽，
聽著老師說圓山飯店的以往的故事，有時開心，
但有時真的是：風雨中生信心，處變不驚，莊敬自強(有年紀的人才懂的話)
圓山飯店是國家定位招待外賓的飯店
在民國六、七十年代，兩岸關係仍是緊張時，老共隨時會打過來
假設正在圓山飯店招待外賓宴客時，怎麼辦
所以就想出這東、西二個地下密道，快速疏散賓客
這密道設計的彎曲，主要躲避後方追兵開槍的追擊
而上方做出突出物，是消音錐，若有飛彈、炸彈時，密道的回聲會很可怕的，
透過這消音錐，減低這音波的壓力
為何西密道會有溜滑梯呢?
據說：建好那時，蔣公身體較虛弱，無法走樓梯下去，因此國安單位想出溜滑梯這個計策
都說蔣公身體狀況較差，所以計畫是國安人員，抱著蔣公滑下去，在盡頭時再由其他國安人員
背著跑出圓山飯店
西密道的出口是在劍潭公園，外面會有國安單位的車輛接應
老師說到：外面基隆河上，還會備有一艘小艇隨時準備接應蔣公
聽完：就像看美國電影場景般的畫面跑過
搶救總統，接著國家單位一系列的動作，真是嘆為觀止

回到圓山飯店的導覽，牆上有著各國政要、明星入住圓山飯店的記錄，
每一張照片都有它的故事
印象中最深的就是東加國王體重有二百多公斤，王后也有一百多公斤
一般我們的床有四支柱子，圓山飯店為了招待這國王與王后
特地打待一組床，共有十六支柱子，才能讓二位體重共三百多公斤的人，有個好好的睡眠
愛發問的我：那這床還在嗎?
答案是：只要你花四十八萬加一成服務費，入住總統套房就可以睡這十六支柱子的床
聽了大家哈哈大笑，四十八萬加一成，嗯…謝謝有空再聯絡

圓山飯店有些小細節是很貼心的
早年房門的錀匙是加上這彷王莽建立的新朝的布貨(王莽是在西漢與東漢中間的一個短暫王朝)
因這太像錢幣的造型(中央銀行、台灣銀行、財政部等等的企業形象標誌，都是這個圖騰)
遺失率超高，後來門鎖改成電子鎖，就刻意做成這藝術裝置
上半部是個財字，下半部像個褲子，意像為入財庫，住這裏就是住進財庫

講到這裏，老師有提到，台北有條潛在地下的龍，龍頭在貓空的猴山岳，而龍尾就在圓山飯店
剛好，圓山飯店有n的n次方的龍，
而這尾是日本商人捐贈的金龍，原本是在戶外，後來改建成圓山飯店，就收進飯店內
玩味的是，在唐朝時，中國的龍是三爪
韓國的龍是四爪，四爪是莽，也是就是大臣之意，在明、清時代，韓國、越南是藩屬國，故只能是四爪
明、清時代，皇帝則為五爪

台北俗的我，走進圓山飯店，不僅僅有著老手藝美食的味道，更有著歲月及特別巧思設計的建築
同時還有美麗的基隆河與台北市的風景
腦袋中浮起了
存錢吧!
期待自已住宿一晚在這金碧輝煌的中國北方宮殿式飯店裏，享受這歷史感